青春時代の思い出ソング・・・悲しき天使・・・
11/06/26
最近テレビから流れてくるＣＭソングを聴くたびに、青春時代が甦ってくる！
・・・その懐かしいメロディーとは、・・・
１９６８年イギリスのフォーク歌手Ｍａｒｙ．Ｈｏｐｋｉｎ（メリー・ポプキン）が歌う「悲しき天使」が、サントリー化粧品エファージュのＣＭで流れている。ラ～ラ～ラ～ライライライ・・♪♪♪・・
人生には、必ずその時！その時！うれしい時(o^∀^o)も、悲しい時(T_T) も、恋をしている胸キュンの時(≧▼≦)も、思い出ソングがありますね！皆さんは、どうですか？・・・・タヌは、この時代バスケットに明け暮れていた！恋は？・・・秘密です！・・・
大きく成長した・・・スルメイカ・・・
11/06/26
６月１９日（日）・・・１６日ぶりの釣行！タヌは、今回も武庫川一文字で釣友２人と一緒にイカ釣りを楽しんでいました。(o^∀^o)
２週間も経つと、イカも一潮ごとに大きく成長するもんですね！前回の釣行でのサイズは、胴長１０センチ～１５センチでしたが、今回は、胴長２０センチ～２５センチとサイズアップ(^O^)！このサイズならイカ飯ができるので楽しみ倍増！
・・・その夜早速・・・イカ飯に挑戦！・・・ムチャウマ(o^o^o)・・・
写真１．武庫一から六甲山を望む
写真２．胴長２５センチのイカとタヌ
写真３．イカ飯前のイカちゃん
写真４．できましたイカ飯（ゲソ入りだよ）
父の日・・・今年もありがとう～(´∀｀）・・・
11/06/21
平成２３年６月１９日・・・父の日・・・タヌは、すっかり父の日を忘れていたが、テーブルの上にシックな包装紙に包まれた大きな箱が！・・・「娘達がタヌキさん毎日ご苦労様」・・・と！
箱には、カッターシャツ２枚と茶系のバッグが！「おおきに」と口では簡単にお礼の言葉を言っているが、心の中では感謝の気持ちが溢れていましたぁ～(´∀｀）
・・・・「ほんまに！おおきに！」・・・・
奈良・・・茅葺の田舎料理家で・・・
11/06/21
６月１７日・・梅雨の中休み・・奈良のＩ邸で設備工事の打ち合わせ！八月の完成に向けて着々と進んでいきます。打ち合わせ終了後、帰阪の途中！薬師寺の近郊に「草ノ戸」という茅葺の料理店を見つけ！店の佇まいに魅力を感じたタヌは、早速暖簾をくぐっていました。庭には苔むした水車が静かにまわり！石畳を渡り玄関へ・・・そこでがっかり(・・;) ・・・金属色の自動ドア！・・・せめて、柿渋調ぐらいの配色をしてほしかった！
料理は、まずまず！田舎料理と看板に書いていた通り、素朴な味でした！でも小鉢に入っていた大根の千切り料理は、「絶品の味」でした。メインの「鱧の卵とじ」が脇役のようでしたぁ～。
久々の休日！「イカの沖漬け」美味しいよ
11/06/06
６月３日・・・久々の休日(o^o^o)・・・今日は、釣仲間のタッチンと武庫一でスルメイカ狙いで釣行しましたぁ～！最近、仕事に追われて(≧▼≦)釣の夢を見ることもしばしば！釣の前日から楽しみで！楽しみで！子どもの頃の遠足前夜を思い出します。ニコニコo(^-^)o
今回は、「イカの沖漬け」をしようと、前日から準備万端！
釣の楽しみは、前日の仕掛けつくり！沖漬けの準備！本命を釣る！・・ボウズもあるけど！釣ったイカを美味しく食べる！・・・ワクワク・・・ドキドキ・・・あぁ～美味しいと舌鼓！
※ イカの沖漬けレシピと釣行風景を写真で・・・・
写真１・・・料理酒と味醂と濃い口醤油・蓋のできるタッパをご用意下さい。
写真２・・・料理酒１：味醂１：醤油１の割合で、一煮炊きします。
写真３・・・漬け汁をタッパに入れて、冷ましてから冷蔵庫で一晩寝かします。
写真４・・・スルメイカをゲットして喜ぶタヌ・・(o^∀^o) 生きたまま漬け汁に！
写真５・・・夕日が美しく・・・黄昏どきの武庫川一文字とタッチンの姿！
写真６・・・沖漬けされたスルメイカ・・・一晩冷蔵庫で寝かして・・ムチャうま！
